Madame Manon Proulx, propriétaire franchisé du restaurant St-Hubert de Sherbrooke remet un chèque de  2017$ à Monsieur Claude Forgues, directeur général de Centraide Estrie. La fondation Saint-Hubert est un partenaire de Centraide Estrie et est fière de participer à la lutte à la pauvreté et l’exclusion sociale.